Cómo se definen y crean las organizaciones: La empresa.- Formas de propiedad empresarial.- Elementos que integran la empresa.- Qué factores externos afectan el desempeño de las organizaciones: La empresa y su entorno.- La empresa y la economía.- Los recursos naturales, humanos, la ecología y el conocimiento.- Dimensiones internacionales.- Cómo se planean y establecen los niveles de desempeño en las organizaciones: Herramientas para la toma de decisiones.- Qué elementos integran la operación: Comercialización.- Operaciones.- Recursos humanos.- La función de las finanzas.- Apéndice: Plan de negocios.