TRATADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 3

Equivalencias y medidas.- Pescados y mariscos.- Carnes.- Ensaladas y aderezos.- Las guarniciones y los platillos vegetales.

SKU 9789681844677 Categorías Ofertas, Universitario

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Descripción
Información adicional

En este recetario usted encontrará la explicación detallada de un sinnúmero de apetitosas recetas de diferentes partes del mundo, desde los municipios de Etzatlán, Jalisco, o Juchilapa, Zacatecas, en la República Mexicana, hasta ciudades tales como París, Austria, Budapest, Caracas, Buenos Aires, India, Japón, Gran Bretaña, España, Grecia, Turquía y Ecuador. Este libro le ofrece todo lo que debe saber sobre pescados y mariscos, carnes, refrescantes ensaladas, deliciosas y saludables guarniciones, destinadas a enriquecer y decorar los diferentes guisos, y también recetas de alimentos para los vegetarianos o simplemente, para quienes no desean ingerir carnes.

Peso	636 kg
Dimensiones	25.5 × 17 × 5 cm